サトウ畑
サトウの駄弁ブログ。つぶやき主流。
2012.02.24(Fri)
ばんぺいゆ=晩白柚。
おすそ分けで大きな柑橘類をいただきました。
ねんどろいろと比較…
「なにこれー」
大きい…大きいよ…
毬(まり)位…?バレーボール位?の大きさがあります。
「でも美味しそう!」
弥子ちゃんなら、食べつくしてくれそうです。
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実際、この晩白柚は、実の他に
厚い皮をあく抜きして、ジャムや砂糖漬けにしても良いそうです。
でも、アクが強い(苦い)から、アク抜きが難しそうなんだ…。
その後、実を少し食べてみましたら、はっさくみたいな味でした。
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厚い皮をあく抜きして、ジャムや砂糖漬けにしても良いそうです。
でも、アクが強い(苦い)から、アク抜きが難しそうなんだ…。
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本好き・漫画好き・アニメ好き。
自然好き。北在住。一応社会人。
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